Bar do Detó, o melhor e mais antigo boteco da região

Read Time:2 Minute, 0 Second

Um dos estabelecimentos mais antigos da região oeste da grande São Paulo, o Bar do Detó, funciona desde da década de 20 em Santana de Parnaíba.

Suspeito para falar sobre, o meu preferido, o Bar na atual gestão já está com 60 anos na administração do Detó e seus filhos. Atualmente gerido pelo filho mais novo, Rafael.

Leia mais: Barueri é referência no combate à violência contra a mulher

O simpático Detó, com 80 anos, é patrimônio do bar e da cidade de Santana de Parnaíba e, trabalha diariamente ao lado do filho Rafael, do neto Kenzo e dos amigos colaboradores.

*O querido Detó com seu filho Rafael e o neto Kenzo. – Foto: Edson Mesquita Jr/Direitos Reservados*

Referência na venda de cachaças dos engenhos locais, no Detó é possível encontrar as principais cachaças produzidas em Santana de Parnaíba e nas cidades vizinhas. Mas, a estrela do bar, ao meu ver, além da simpatia no atendimento, não são os deliciosos petiscos servidos diariamente e, sim o acompanhamento, um tipo de “vinagrete apimentado” que é difícil até de explicar.

Vale destacar também, o bolinho de bacalhau e as empadinhas de camarão e palmito. Os petiscos são produzidos artesanalmente todos os dias no bar, com a possiblidade de fritura na hora ou se preferir pedir os disponíveis na estufa, que são repostos constantemente.

Leia mais: Milton Monti amplia especialidades médicas e exames na Policlínica do Engenho Novo

A cerveja é bem gelada e com vários rótulos, inclusive a minha cerveja preferida, Serra Malte. O local que é patrimônio histórico brasileiro, conta com a arquitetura original e com balcão que lembra aquelas vendinhas ou empórios antigos, possibilitando o conhecimento da história da região.

*Um dos balcões mais democráticos da região. – Foto: Edson Mesquita Jr/Direitos Reservados*

Para finalizar, vale a pena visitar o querido Bar do Detó, experimentar algumas cachaças, pedir uma cerveja bem gelada, experimentar a coxinha com o tal “vinagrete” e se tiver a possibilidade, trocar algumas palavras com o querido e simpático Detó.